Creado a partir de habas de cacao 100% trazables y de la variedad criollo de dos orígenes diferentes, separadas por miles de kilómetros y unidas para tu disfrute: Madagascar (Plantación Mandirofolo) y Perú (plantación Alto el Sol). Nuestras habas están horneadas a muy baja temperatura (115º). La baja temperatura de torrefacción es nuestro mejor aliado para transmitir la personalidad de nuestro chocolate.

El sabor de Ekhi Gold busca la sinfonía de notas afrutadas con un potente cacao de un progresivo y sofisticado tono amargo final, que será el artífice del intenso y duradero sabor a exclusivo chocolate.

El laboratorio parisino Or noir certifica nuestra receta única elaborada en sus instalaciones tras un centenar de catas a partir de siete notas organolépticas y veinte notas secundarias.

El ADN de Ekhi Gold es la búsqueda continua: investigamos e innovamos para ser más atractivos, más sostenibles y respetuosos con el planeta desde una perspectiva global, manteniendo el sabor del mejor chocolate.

Ekhi Gold forma parte de Cocoa Horizons, un programa impulsado por el impacto que se centra en la prosperidad de los cultivadores de cacao y ayuda a construir comunidades agrícolas autosuficientes.

La Fundación Cocoa Horizons es una organización independiente sin fines de lucro que tiene como objetivo de mejorar la calidad de vida de los cultivadores de cacao y sus comunidades mediante la promoción de una agricultura sostenible y empresarial, el aumento de la productividad y el desarrollo comunitario, protegiendo la naturaleza y a los niños.

Juan Mari Iriarte, perteneciente a la segunda generación de una familia de pasteleros de Vera de Bidasoa (Navarra), se formó como repostero y maestro chocolatero con algunos de los mejores pasteleros del mundo. En 2018 fue el primer navarro en obtener un máster en chocolatería y es el creador de los primeros bombones totalmente recubiertos de oro del mundo.