Handcrafted with love, handcrafted for you

Chez Ekhi Gold Chocolates, nos bonbons de chocolat sont recouverts d’or grâce à une recette unique imaginée par notre Maître Chocolatier. Un chocolat unique au monde recouvert d’or comestible de 22,5 carats. Un nouveau concept inovateur qui allie l’Innovation et l’Artisanat.

COMMERCE ÉQUITABLE

RECETTE
EXCLUSIVE

OR DE 22,5 CARATS
ARTISANAL
100% RECYCLABLE
NOUS MISONS SUR LA DURABILITÉ

Notre philosophie est basée sur l’Amour, le Respect de notre Terre et à son rythme naturel. Nous prenons soin de la Nature et nous respectons notre Planète.

EKHI GOLD utilise uniquement du cacao provenant du commerce équitable.

NOTRE CHOCOLAT

Une recette exclusive avec la meilleure matière première.

Créés à partir de fèves de cacao 100% traçables et de variété criollo de deux origines diférentes, séparées par miliers de kilométres mais réunies pour votre plus grand plaisir : Madagascar ( Plantation Mandirofolo) et Pérou ( Plantation Alto el Sol). Nos fèves de cacao sont torréfiées à basse température (115º) afin de préserver tous leurs arômes et leurs bienfaits. La baisse température de torréfaction est notre meilleur allié pour transmettre la personnalité de notre chocolat.

La saveur de Ekhi Gold est une recherche de symphonie entre les notes fruitées et d’ un cacao puissant, progressif et d’un sophistiqué ton amer en fin de bouche qui sera le feu d’artifice de l’intense et durable goût cacao.

Le laboratoire parisien :Or noir , certifie notre recette unique élaborée dans leurs installations aprés d’inombrables dégustations à partir de sept notes organoleptiques et vingt notes secondaires.

Innovation et Développement

Une combinaison entre Art et Technologie

L’ADN de Ekhi Gold est la recherche permanente. Nous recherchons et innovons afin d’être plus atractifs, plus durables et respectueux de notre planète tout en maintenant la saveur du meilleur chocolat.

COCOA HORIZONS

Driving change

Ekhi Gold fait partie de Cocoa Horizons, un programme qui impacte, se centre sur la prosperité des cultivateurs de cacao et aide à construire des communautés agricoles autosufisantes.

La Fundation Cocoa Horizons est une organisation indépendante sans fins lucratives qui a comme objectif d´améliorer la qualité de vie des cultivateurs de cacao et ses communautés, la promotion d’une agriculture durable et empresariale l’augmentation de la productivité et le développement communautaire en protégeant la nature et les enfants.

OR COMESTIBLE

Sûr

Notre or de 22,5 carats est parfaitement toléré par le corps humain. L’or alimentaire est chimiquement inerte, biocompatible, anti allergique et sûr pour l’organisme.

JUAN MARI IRIARTE

Notre Maître Chocolatier

Juan Mari Iriarte appartient à la seconde génération d’une famille de pâtissier et chocolatier de Vera de Bidasoa (Navarre), il est devenu Maître Chocolatier et sést formé avec les meilleurs au niveau mondial. En 2018, il fut le premier navarais à obtenir un Mastère en Chocolaterie. C’est le créateur des premiers bonbons de chocolat totalement recouvert d’or au monde.

Juan Mari Iriarte a été récompensé pour la qualité de ses chocolats, leur exclusivité, l’innovation et leur originalité.
Récompenses reçus par des spécialistes de la gastronomie : BASQUE CULINARY CENTER, experts en évènementiel et en économie : IFEMA y EXPANSION et des professionnels du secteur nuptial au niveau mondial : ZANKYOU weddings.